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一般社団法人「花・芸術文化協会」
フレッシュフラワー認定校
プリザーブドフラワー認定校
アーティフィシャルフラワー認定校
Mille Grace ミルグラース でございます

教室案内は こちら




講師サロネーゼ登録させていただいております
こちら

Dreamia Club 様より

ネスレ日本×Dreamia Dlub
「ル パティシエ タカギ」高木康政シェフに学ぶ
冬のおもてなしスイーツとペアリングレッスン
 
にお招きいただき
参加させていただきました




高木シェフのデモンストレーションは
分野は違えど
講師の一人として
学ぶことが大変沢山ございました


貴重な機会を有り難うございました


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試食の際には
高木シェフのスペシャルなザッハトルテと

ネスレのマシン ドルチェグスト
https://nestle.jp/brand/ndg/
(画像をお借りしております)

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で淹れたコロンビア-シエラネバダ-の

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スペシャルティーコーヒーのマリアージュを楽しみました



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https://nestle.jp/brand/SPECIAL.T/

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のマシンで淹れたルピシアブレンドの
ルイボス ハニー&フルーツも香り高く、

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高木シェフのクリスマスクッキーとともに
ペアリングを楽しみました



他にも色々試飲させていただき


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中でもドルチェグスト 宇治抹茶の
茶筅で点てたようなお抹茶に驚きました

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こだわりの原料と
各カプセルに内蔵されているチップが
それぞれ最適の湯温に設定してくれて、
お水とカプセルをセットするだけで
本格的なお味が楽しめるので、
高齢者の方にも喜ばれると思いました

早速、義母にプレゼントしたいと思います




上記ご紹介させていただきました
マシンやカプセル等は、
通販でお買い求めいただけます

ネスレ通販URLは



 

~ 高木シェフ監修キットカットショコラトリーのお土産も ありがとうございました ~

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お招きいただきましたDreamia Club様
ネスレ日本様

一流シェフからの有意義な学びの機会
そして美味しく、楽しいひとときを

有り難うございました


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by millegrace87 | 2018-11-18 18:15 | イベント